製品情報

セラミックバーナー

セラミックバーナー

主な特長

遠赤外線調理は熱吸収性が高く、食材を均一に加熱するのに優れています。
炭火焼き同様の風味でおいしく焼きあがります。
連続式上下両面加熱なので、表面はこんがり、中身は素材の持つおいしさをそのままに焼きあげます。
あらゆる素材の焼き物に対応します。(大小の魚の切り身、焼き鳥、ハンバーグ、焼き芋等)

主な特長

ICB-20S-WN

外形寸法 1.2m(W)×4.53m(L)×1.94m(H)
重量 1,200kg
ユーティリティー 電気容量/三相200V、45.5kW
給水/20A
排水/50A

ICB-60S-WN

外形寸法 1.2m(W)×10.5m(L)×1.94m(H)
重量 3,500kg
ユーティリティー 電気容量/三相200V、135.0kW
給水/20A
排水/50A
石野産業株式会社
TEL : 076-241-7185

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